茉莉花
横县被茶业界和新闻界誉为“中国茉莉花之都”，茉莉花种植面积广、产量高、品质高。
横县举行两年一届的全国茉莉花茶交易会已成为全国茶事活动的知名品牌，吸引全国各地的茶叶、健康营养专家学者、茶叶生产经销商和世界各国的海外客商。
年，横县共有花农6.8万户，花农33万人，拥有花茶加工厂多家，年加工量为万担以上，占全国总产量80%以上，成为名副其实的中国茉莉花茶生产基地和花茶加工基地，并形成茉莉花茶贸易、标准、科研中心。
茶叶
横县所产的茶叶味佳质优，开水冲之即香扑鼻，入口微甘，提神醒脑，饮用一杯，尽消疲劳。以南山白毛茶最享盛名。此茶产自县城南面宝华山及附近的六旺、桐油等村，相传为明朝建文帝植，传种至今，故亦名圣种白毛茶。茶叶背面白茸如银，萌芽即采，细微类似银针嘴，色味远胜他茶，并兼有荷花香气及蜜味，饮之香而有余。曾获巴拿马国际农产品博览会二等奖。此外，横县绿茶也较有名。目前，全县茶园约有公顷，年产茶约吨。
荔枝
种植面积10万亩，栽培品种有黑叶荔、禾荔、香荔、三月红、龙荔、糯米糍、朱砂等。其中以三月红、黑叶荔、香荔、糯米糍最为盛名。三月红主要产于六景镇官山村，相传已有多年栽培历史，其特点是早熟，小满可收摘，果肉晶莹丰厚，味甜微酸；黑叶荔果肉厚，质软滑细，清甜微香；香荔果肉厚脆，清甜，核细；糯米糍荔果肉厚，质软滑细嫩，味甜微香，核特小，品质特优。
桑蚕
是横县又一大传统特产，古时就为进贡之品。年，种桑养蚕较多的有马岭、云表、灵竹等地，年产蚕茧万公斤。
蜜梨
主要产于马山乡，故又称马山蜜梨，果色橙黄，肉细嫩，质脆味甜如蜜，食时不用削皮。年产量约万公斤。
果蔗
主要产于莲塘、陶圩、百合、附城等地，年产10万吨左右，其肉脆多汁，清甜解渴，质优者，人站立手持果蔗轻放跌地，蔗可自然断成几截。
生姜
主要产于镇龙，肉厚麻辣，除食用、调味外，还可作酱料，干姜可作药用，年产量约万公斤。
大头菜
主要产于南乡、峦城、附城等地。其茎粗大如碗，似大佛之手，故又称佛手大头菜，年产约万公斤。其精品称五香头菜，菜块大，肉脆而芳香，有土鱿鱼之称。
当地美食：横县鱼生
鱼生在横县有史以来就是一道名贵的美味佳肴。用鱼生招待尊贵的客人，是当地接待客人的最高规格。广西横县长期以来民间广为食用的鱼生，配料好、口味佳，是真正环保型刺生美食。至于横县的鱼生到底好吃到什么程度，你只有亲自前往品尝才能道出那里边的奥妙！而鱼生配料中的紫苏叶、鱼腥草等中草药，则具有清热解毒、去湿除燥、养颜的功效。
当地美食：横县大粽
横县大粽是民间特制食品，广西知名的传统风味名小吃。相传起源于端午粽子，横县人经历代加工，至唐宋已广为享用。横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，家家户户必备。在过年家庭团聚，餐桌上有大粽，即是“一家众人从年头到年尾都大团圆，不缺少一人”的吉利之意！所以，横县有“无粽不成年”之说。
横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西，常见种类有：原味绿豆粽；香甜板栗粽；养生黑米粽等。横县大粽，连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖。
当地美食：横县芝麻饼
横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满秦晋，成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。横县芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。酥油是将麻油入锅烧沸，取白面适量入油炒之，成稠糊状，变成黄色即可。芝麻要选用颗粒饱满者，并要事先处理，冷水浸泡发涨，捞出后空掉水，放在笸箩内用掌揉搓，使其皮脱，簸去脱下的皮，趁湿使用。搭色用好醋上锅烧热，加适量面粉搅成稠糊状，再烧沸，继续加醋，掺湿开水成稀糊糊。芝麻饼趁热吃坚韧、鲜香，烤干吃酥脆可口。不仅是访亲问友的礼品，而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮，长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。
当地美食：横县粉利
大多数的横县粉利做成圆柱形，半径大概是4厘米，长25厘米左右，呈白色，为了美观，横县人们常用几个小穿心筒绑成花状，拌“红花粉”后如盖章一样，在粉利顶表面盖上几朵“花”。其制作原料主要采用甘棠镇的优质稻米，制作时纯采取古老的手工操作方式，所以成品以细腻、嫩滑、爽口、久煮不烂而享誉区内外，成为横县人们过年的美味食品。
当地美食：横县年糕
逢年过节吃的年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来“年年高升”新希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
横县年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的美味节令食品。
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