都说“入夏吃苦，胜似进补”
苦瓜、苦菊、莲子等苦味食物
虽然年轻人不太感冒
却备受中老年人青睐
因为不少老人认为“吃苦”有益健康
却说不清苦味食物具体好在哪儿
不过近日的一项新研究证明
苦味食物确实有助降血压
导报君今天就和你唠唠
夏天应该怎么科学“吃苦”
苦味食物能辅助降血压
此前就有研究表明
长期在饮食中加一些苦瓜提取物
可恢复舌头上皮组织中
由TRPM5介导的对高盐饮食的厌恶感
从而减少食盐摄入，降低血压
减轻心血管系统所受的损害
另外，苦瓜提取物中的
主要活性成分——葫芦素E
也可抑制血管收缩
这几类人要少吃点苦
苦味虽好，也不适合所有人食用
下面这几类人要慎重。
胃寒的人
苦瓜味苦性寒，多吃对胃肠道有刺激作用，特别是平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人。
生理期
女性在生理期最好不要过多食用苦瓜，可能使气血受寒而凝滞，影响月经的顺畅。
孕妇
孕妇胃肠蠕动较慢，苦瓜内含有奎宁，为慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。
儿童
儿童肠胃功能较弱，长期大量食用苦瓜会影响食欲。
低血糖
患有低血糖的人群也不宜长期吃苦瓜。
这几项导报君都靠不上
看来我只能迎接今后“苦”味人生了
期望大家都可以
先苦后甜
苦尽甘来
来源：生命时报
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