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高血压之所以会引发大家的担忧,是因为它会增加患心脑血管病的风险。世界卫生组织估计,在死于中风的人群中,高血压人群占到了51%,死于心脏病的人中45%的原因归咎于高血压。
其实,大家不用只依赖药物,可以从饮食上入手,效果有时比服用降压药更好。这里我就和大家介绍一些降压小食材,常用对高血压患者很有好处哦。
萝卜:降低血压
都说萝卜是冬天的宝,我国民间也有「十月萝卜赛人参」的说法,意思是说在农历十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。萝卜是我国古老的蔬菜之一,古时候称为「仙人骨」。从古代开始,就有这样的说法,“萝卜上市,郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
白萝卜降三高,白萝卜可以扩张血管、降低血压,提高身体好胆固醇的含量,还可可软化血管、降低血脂。白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。能降低血糖,有助于降低糖尿病病人的风险,还能降低胆固醇。
青椒
青椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂,进而降低“全球第一杀手”心脏病的危险。研究发现,辣椒中的辣椒素能使血管出现明显的舒张,并实现降压效果。辣椒素能促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌,对胃部有刺激作用,因此患有胃炎和胃溃疡的人不适宜多吃辣椒。
推荐吃法:青椒蒸香菇
材料:
青椒克,水发香菇50克,植物油、盐、鸡精各适量
做法:
1、青椒去籽洗净,斜切成条;香菇切成小块。
2、将青椒、香菇放在盘中,加植物油、盐、鸡精调匀。
3、蒸锅放水烧沸,将青椒、香菇上屉蒸约20分钟至熟即可。
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