世纪大道——“是个大站，4条地铁线的交汇。”“路面交通很复杂啊，不好开不好开。”“好地方诶，逛完商场，排队吃饭。”“位置很中心，见朋友一般都约在这里~”也许，这个魔都人民熟悉得不能再熟悉的地名，给你的印象也一如探员们的，那么今天，我要给它添上一笔：“世纪大道呀，是个食堂般的存在了，一日三餐那种。”喏，我指的是这里，世纪汇地下二层，一个你可能走过、路过、错过很多次的进口超市，现在先记住它的名字，叫Delilife食和家。别的不多述，直奔主题吧，这家从外观看上去高级感十足的超市，以两个相对亲民的Part惊艳了我！而且成了我心目中理想的上班族食堂所在地。所以，赶紧先来看看我要为之打三联call的两个必吃part！——-出色的烘焙房，基本可以闭眼入-食和家自营的烘焙面包房，位于超市出入口中间、临铺是食和家自营的delicafé，迎面就是世纪汇下沉式广场，醒目又好找。铺面不大，但面包品类还算丰富，且是标准的前店后厂式现做现售的法式面包房（取了个法文店名叫D.échecs），出品和风格跟sunflour比较接近。我们频繁到店的那段时间，面包房正好在做买三送一的促销活动，还挺划算的，于是那阵子我每天都拎着编织袋去帮同事们采买面包。吃了一小圈儿，挑出这些好吃的面包，划重点安利给大家——原味/伯爵红茶味贝果12元外观做的圆润饱满、无懈可击。原味贝果带着很清新的面粉香气，外皮有一定厚度，韧劲儿迷人，拉扯感很上瘾，口感也很扎实。试吃还没结束，我就被按头“接单”了——代购一打贝果，味道双拼的。伯爵红茶是我一生挚爱了~伯爵的茶香悠然缭绕，每一口都香气十足，它不是一种风味，而是能嚼到茶梗的真切存在。茶香、面粉香，结合扎实的口感，一吃就上瘾了，我能慢慢扯着它嚼着它，磨上很久。枫糖吐司35元是我喜欢的Fascino家人气单品枫糖布里欧的同款，完整大粒的核桃给量很足，基本嵌满吐司整个顶面。烤得稍有焦色，但香气实在是撩人极了，忍不住想伸手去抠核桃来吃。店员帮忙切了厚片，可以看到面团里夹裹的枫糖酱也没在省的，香香甜甜很好吃，还比F家便宜7块钱。脆皮布里欧修18元很有记忆点的一款布里欧修，外壳坚挺厚实，带着诱惑力满分的裂纹。口感像曲奇饼干和桃酥的结合体，又酥又脆，入口后颗粒感比较粗犷，散发着浓厚的黄油香气。夹层是紫薯粉，口感与脆皮相似内里的心子湿度不高，但入口质地蓬松柔软，满口是浓厚的蛋香和奶香。空口吃比较干，搭配一杯热茶就超级棒了。红酒桂圆硬欧包20元这款硬欧也是我的心头好，外皮微带焦香，脆度喜人，入口发出脚踏枯枝落叶般的咔嚓咔嚓BGM。红酒佐着面团的发酵感一起提供了一缕幽淡的酸度，但很快又被揉入整个面团中的桂圆风味给盖过去。看，这美不胜收的不规则气孔看，这胶润肥厚的桂圆肉太喜欢了。伯爵红茶/树莓酱可颂12元它家的可颂也很优秀，身形、光泽感、起酥层次感和香气都无刺可挑。口味上还有一些比较小众的选择，比如树莓酱可颂。个头比其他几款可颂要小一圈，但拿起来很沉。里头裹着一柳细腻的树莓酱，像优酪乳的质地，湿润，带有明艳的酸度。等树莓酱的酸甜风味慢慢散去，还会回到酥皮的那抹黄油香上。伯爵红茶可颂也很可！因为酥皮里散发着浓郁的奶香，和伯爵红茶的风味融合以后很有意思，会捕捉到奶茶的味道。另外伯爵还会略带几分苦味，很解酥皮中黄油带来的饱腻感。-餐厅水平也很可，是食堂般的存在-每天一到饭点，超市的中央区域就迎来了一波用餐高峰——是的，食和家割出了非常大的面积和空间，打造了一个囊括20多家美食的超市食堂。从传统炒菜类快餐到意面、薯条，从地方面食到港味烧腊，从烤鱼、麻辣香锅到咖喱、拉面，从韩式米糕到千层、奶茶……如果你愿意，完全可以在这里从早吃到晚。记得第一次闯进去的时候，只觉一阵眼花缭乱，加上饥肠辘辘，一时间是看什么都想吃。于是一连扎在那吃了三天，把有兴趣的都打了一遍卡，留给我印象是“没有到专程跑过来吃的程度，但如果身在附近就一定会来这里”。下头这几家是我会反复来吃的——芽笼牛蛙粥铺位：中式餐堂-C1推荐点单宫爆牛蛙（3只）配白粥64元这家芽笼牛蛙粥必须能称得上食和家美食地图版块中的口碑NO.1，下单后牛蛙是现杀，活蹦乱跳的新鲜。在灶头上排起队的一锅锅宫爆牛蛙第一次吃，我会极力推荐你从宫爆牛蛙配白粥的组合开始，这一锅热腾腾的浓油赤酱，出锅瞬间就将上头豪置的一把葱段的香气毫无保留得烘了出来，真香！草草翻了翻里头的牛蛙，虽然看不出是不是足数，但看分量是不少，一勺勺兜出来的都是这样肥肥胖胖的大腿肉，诱人！吹凉些裹着酱汁入口，嚯，那撑满口腔内壁的饱满肉感，弹嫩惊艳。调味也是一口爱上的经典宫爆的甜甜辣辣（选的中辣，带劲儿上头），一锅下去都没觉得够。6块钱一砂锅的白粥也很能打，新鲜的葱花配搭着像油渣般酥脆的炸葱，再点缀一撮姜丝、一撇酱汁，散发出的香气呼应着宫爆牛蛙，也是撩人啊。迷迭香风味香草烤鸡39.9元在这家牛蛙粥铺，我们买到了出品不错的烤鸡，性价比虽不能和Costco、山姆相比，但能在世纪大道这种黄金地段轻松入手差不多价位的烤鸡，我已心满意足啊。到手就是外带手提包装，需要堂食的话店家也可复烤用的似是童子鸡，个头比较小只，浑身散发着好闻的香料味儿。皮薄肉嫩，腌得也挺入味的，带回家复烤以后外皮有点焦脆焦脆的很好吃。鹅福记铺位：中式餐堂-C10狮头鹅、烧鸭、烧鹅、叉烧、红肠、油鸡…潮卤的肥肠、血旺、鹅胗、牛腱……鹅福记的菜单选项实在能把人挑花眼。而且还大可以突破菜单上的现有组合，看上啥想吃啥，只要把贪心一横，别说三拼了，就是五、六拼师傅也能给端出来哈哈哈。推荐点单狮头鹅、叉烧、清远鸡三拼饭58元当时我心里琢磨，估计三款烧腊的分量都不会多，先尝尝味儿下次再继续来滚菜单吧。结果和我预想的大相径庭，每款都是一副管够的量不说，部位也不错。叉烧调味中正，甜而不腻，就是偏精瘦了点，要是再稍带点肥就更好了；狮头鹅处理得很好，丝毫没有骚味儿，肉质紧实又不难嚼。蘸满葱汁又带着脆骨的清远鸡我最喜欢，皮下带有一层薄薄脂肪，散发着一股油脂香。佐餐的例汤也用心了，白萝卜熬炖到位、入口即化，三拼饭夯实下肚，最后再以清爽解腻的萝卜汤收尾，完美~幸せの食堂铺位：西式美厨-B3比较类似简餐类的日式咖喱厨房，主打是各种咖喱蛋包饭，黄金鱼排是它家点单率最高的热门单品。推荐点单黄金鱼排时蔬咖喱蛋包饭45元先要打call它家的餐勺，自带几个类似叉子的尖角，可以毫不费劲插起鱼排大快朵颐。金黄色的蛋皮香嫩湿滑，裹上它家松软的米饭上咖喱酱汁中浅浅一兜，送入嘴里，顿时满足！黄金鱼排也好评，外衣薄脆，油香四溢，即使是在酱汁中泡了一会儿，底部失去了几分脆度，但依然拥有炸物特有的光环。鱼肉细嫩，新鲜度也不错，吃不出半点儿腥气，空口吃也能干掉两块。传统的日式调味咖喱是我喜欢的湿度，对我来说咸了一些，但很下饭。喜欢咖喱里的蔬菜，除了标配的土豆、胡萝卜，还放了甜玉米粒和菠菜苗，这么一大份才45元，很良心了。JL’BISTRO铺位：西式美厨-B1西式简餐绝不会少了意大利面，JL’BISTRO一到饭点，就成了附近一带意面爱好者的用餐圣地——这里的口味选择够多，还会根据不同季节出新，出品也很稳定。别看它身居超市深处，这家小店在大众点评上可是手握4.76的高分耶。推荐点单柠檬奶油虾意面55元看起来糊糕糕，但讲真味道不赖，选了宽型意面，带起奶白色酱汁来毫不手软。呼噜嗦进嘴里，浓郁的奶香从舌尖一口气直蹿到鼻腔里，咀嚼中隐隐约约能捉住酱汁中散发出的柠檬的酸香。私心喜欢柠檬的风味能再重一些更解奶油的腻。开背虾是真的大啊，一副叫人把持不住的饱满品相，一口下去肉质也是Q嫩弹牙，好好吃。焦黄油薯条30元焦黄油薯条，天呐，简直是来破坏我减重大计的，黄油香气浓厚无比，用的是新鲜土豆，外皮可能都还没扒拉干净那种。口感是让人上瘾的外脆里酥，土豆选的真好啊，每一根的边边角角都是粉嘟嘟的，明明看到它身上的油亮，却还是忍不住一根接着一根，停不下来啊。提拉米苏35元它家的提拉米苏非常惊艳，手指饼干完全被朗姆酒给浸润得湿湿软软，入口释放出浓郁的朗姆酒香，酒感立体鲜明，一口就上头。作为甜品来说，它的甜度又控制得极精准，多一度会显出甜腻，少一度又压不住可可的醇苦，爱了，太爱了。白米百味铺位：茶饮甜品-W7原南大门米糕，因为商标被抢注的问题，改了现名。嗨，想来之前为了这口米糕，跑去排了两个小时队，自从发现这里有卖，路过吃个简餐完了，势必嘛要捎上两盒米糕回家的。推荐点单桂花糕20元桂花糕和南瓜糕质地都很敦实，很有嚼头，调味清淡甚至除了食材本味，也竟吃不出几分甜来，非常纯朴的滋味。当小食吃不了多少就会产生饱腹感，加热一下做早餐倒是很不错。南瓜糕20元南瓜糕更有粗粮特有的粗粝感，可以看到南瓜的纤维混在整团米糕中，入口也有南瓜淡淡的清甜。双拼米糕18元整体甜度会比上两款高一丢丢，口感也比较黏，像糯米年糕般软和。黑豆和红豆都很酥，带着几分粉嘟嘟的讨喜口感。米糕放冰箱冷藏能储存3-4天，想吃的时候往盘子里喷一点水，放上米糕，微波炉转一分钟，就能恢复它软黏的质感。糖小姐铺位：茶饮甜品-W6千层蛋糕是它家主打，后厨直接安置在了人来人往的过道橱窗里，无论用料、制作，全程都看得见。价格也很美丽，可以在点评上买团购，39.9元2块千层，口味五选二。榴莲千层第一口就能感知到用料是真的下了本的，奶油真的和云朵一样轻盈，和质地湿润扎实的榴莲肉，层层叠叠一起化在口中。挞皮非常薄，是恰到好处的存在。榴莲选得也很赞，香气很是浓郁，没吃完打包带回局里，被袋子里飘出来的气味香了一路，一进门就有人嘟囔起来，“怎么有股榴莲味儿”。总之吃完超市，带两块回家泡杯热茶当饭后甜点，惬意。抹茶红豆千层也是他家的招牌，甜度十分克制，入口有清晰的抹茶的清冽和醇苦气息。红豆颗粒感完整又饱满，但入口是稍一用力就化开的酥软，捎带着的一些甜度搭配抹茶的茶香很完美。-逛超市，哪些可以考虑买回家？-把逛超市放在最后？是额，食和家于我，面包和食堂=最大吸引力，至于逛超市嘛，可以权当饭后遛弯儿消消食的活动——至于为嘛这么说，待我带你逛一圈儿就知道了。虽然食和家的定位是精品进口超市，likesupershop、o‘le那种，但它没有局限自己的选品，在这儿也能逛到很多国产货，比如自热火锅、元气森林等。区域设计和划分还算清晰，逛买路径是个简单的环形路径，商品品类都还算清晰、齐全，除了偌大的餐厅美食板块，其余空间主要分为生鲜、食品、冷藏冷冻、洋酒和生活用品，能基本搞定一站式购物的需求。从超市入口进入，直通果蔬类生鲜↓接着长长的冷柜，“霸占”了通往深处的一整条走道↓和许多进口超市一样，冷藏区有大面积的香肠和奶酪↓贴心附上了各类奶酪的食用说明书，好评~再往是最冷清的肉铺和海鲜区，选择不多，都是基础款↓海鲜区就是超市平面图上标注的“渔人码头”，多是已经做好预包装的冷鲜鱼虾↓这三口水缸就是它有且仅有的活鲜了↓洋酒区值得一提，它是酒文化爱好者的俱乐部，占地大，酒品种类丰富，根本不是几排货架的量级，而是一整个空间，度转一圈儿满眼都是酒的亚子↓而且据了解如果有大客户上门，这里还提供品鉴红酒、奶酪、火腿等club会员般的专享服务~食品区是个工工整整的四方形区域，两排货架整齐码开，虽从南北干货到粮油米面、烘焙原料都能买到，但主要还是以进口零食为主↓身为零食控的我，在这里兜兜转转了四十多分钟，没有更多剁手欲望，是因为，这里物价实在有点贵了——这是当时我准备下手的冲泡型燕麦片，跟某马同款一比价，直接缩回了手，这可不是贵几块钱那么简单，是大几十块的差价诶！于是随后我开启了一边逛超市一边刷手机疯狂比价的模式，发现好像也没什么可买的，想要的某马某宝上大多都有，还便宜很多。这里我就自己的常购清单做了一份价格对比，大家可以粗略感受一下，反正在食和家剁手，我的钱袋子可能还需要多一些底气——当然，可能食和家也有打折搞活动、比较划算的商品吧，只是我想买的它不打折，它打折的我不想要…总之，要问有这家超市有哪些必买，我恐怕答不上来，不过我倒也没有空手而归，挑了些比较少见的小众零食扩充我的餐厅和零食柜，这不眼下就要过年了，亲友们要走动起来了，囤一波很有必要。这些是试吃下来，我觉“买了不亏”的——艾森士原味厚切薯片21.9元/g原产：西班牙传说中的“薯片中的爱马仕”就是它了，配料很干净，只有马铃薯、葵花籽油、橄榄油、盐，其貌…像农家自制的烤土豆片，大块头、厚且充满粗粮感；其味，真的很土豆，带点盐味儿和油香那种，吃完嘴里香香的。它还有一款芥末辣酱味，薄切的，调味也是做的很真实，像拿着薯片抹了一把干芥末粉似的，有些小刺激。卡迪那豌豆脆9.6元/包原产：台湾在食和家的零食架上看到了我的童年零食卡迪那，一口气把所有味道都扫回来了。老实讲，小时候的味道已经不太记得了，印象深刻的是那句脍炙人口的“卡迪那豌豆脆，豌豆做的就是脆”了，如今成年后再次吃到，虽不说有多好吃，但它螺旋状的造型、嘎嘣脆的口感，很快就让我重新找到孩童时特有的满足感。卡迪那甘薯片11.8元/50g原产：台湾干薯片也很可，干练十足的薄脆口感，加上朴实无华的红薯香，满口都是快乐。焦糖味奥利奥14.9元/g原产：韩国很好吃的口味，一下晋升为我zui心水的奥利奥口味，喜欢焦糖味夹心自带的那一抹咸，像海盐焦糖冰淇淋一般让人上瘾。和国产奥利奥相比，它的饼干部分口感会偏脆一些，夹心则是像奶油般的丝滑。别处超市不太有这个口味，下次可以多买两盒。上友岩盐迷迭香味饼干48元/g原产：台湾一直很迷这种香草风味的苏打饼干，虽然很贵，但还是忍不住买了。里头有10袋独立包装的饼干，面儿上布满了香辛料。白胡椒、黑胡椒、花椒、罗勒、小茴香、迷迭香、五香粉、玉桂粉…俨然是做烤鸡的全套装备诶，也真别说，除了缺了点肉味儿，这饼干真能吃出迷迭香烤鸡的味道来哈哈哈。明月东一牛排味红豆薏米卷9.8元/92g造型和口味都很特别，呈空心卷曲状，酥脆可口，清爽不油，多吃好像也没什么负担感。调味很喜欢，淡淡的胡椒辛香，加淡淡的烤肉味儿，再透出股淡淡烤红豆香，很有趣。芭贝娜牌薄脆香蕉卷16.8元/包原产：泰国泰国特产的一种油炸小零食，如果你在当地逛特产市场，会感受到它的“泛滥”。厚薄均匀的香蕉片向内卷起，经油炸定型，口感轻脆。比较基础且接受度高的是蜂蜜和海盐味，正好一甜一咸，可以交替着吃，不然很快会被一种味道给塞饱。蒜香味、香辣味比较猎奇，可以尝试，但也不太能吃到香蕉的本味了。平时喜欢吃香蕉干、果蔬干的小伙伴可以都试试。Pic’s腰果酱元/g原产：新西兰除了贵，没毛病~配料表里只有腰果，连盐都木有，开盖只见厚厚一层腰果油，迎面只一股浓郁的腰果香。腰果酱的流动性完美，不费劲就能抹得均匀，香醇无比，记得用研磨瓶转上些海盐，喷喷香。爱到骨子里蘑菇盐68元/g原产：澳大利亚这趟剁手最喜欢的一件单品就是它，在粗盐、黑胡椒之外，混入了大量干蘑菇。白灼、清炒或是未经调味的烤蔬菜，都和它绝配，入口菌菇的香气清晰可辨，有亮点。好了，这里就是食和家超市的“出口”了，虽然剁手成果不算丰富（主要还是穷呀），但从此斩获了一家好吃的面包房和一处解决三餐问题的食堂，也不赖吧！从此“世纪大道”于我，不再只是个换乘地铁的交通枢纽，或商场林立的购物中心，而是像食和家起的名字一般，是个能让我想要常常回去吃饭的地方。来吧，这张食和家的到店吃喝+外带指南，还请收好——??推荐阅读预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
