合理膳食似乎已成为现在社会的一种追求，更是一项热门的时尚，人们在满足吃饱的同时更讲究吃好，吃好的同时又注重饮食的健康。因此，为进一步普及居民健康养生知识，提高居民的身体素质，同时让特扶失独家庭感受到党和政府的关怀，什刹海街道计生办特约医院营养科主任——李缨老师，为大家讲授有关“养生保健”方面的知识，来自辖区特扶失独家庭成员近余人参加了本次的知识讲座。
李缨老师由健康的定义入手，从日常饮食深入浅出地讲述了平衡膳食的原则，保持平衡膳食，不仅需要意识、知识，更需要行动、措施和技巧。食物多样、食物定量、合理运动是实践营养均衡和促进健康的关键环节。“食物多样谷类为主，吃动平衡健康体重，多吃蔬菜奶类和大豆，适量吃鱼禽蛋瘦肉，少盐少油控糖限酒”。随后，李缨老师从《中国居民膳食指南》核心推荐几个方面告诉居民只有多种食物构成的膳食，才能提供足够的热能和各种营养素来满足人体的正常生理需要，而且各种营养素之间保持均衡才有利于提高人体对疾病的抵抗能力。活动最后，现场居民主动提出问题，气氛非常活跃。
“每次说到健康养生，更多的人认为有一些特殊的专门作为养生的食物，其实不然，正常的养生食物就是渗透在我们的日常饮食中，我们平时饮食中的一些最普通的食物就是养生最好的来源。现在正是冬季，大家更应该保证能量和蛋白质的均衡，饮食中，在注重细节的同时更应该注重膳食原则，以此保证达到养生的效果。”李缨老师说道。
居民杨阿姨表示，平时就比较注重养生，所以也会 讲座结束后，工作人员为特扶失独家庭发放了电子血压计等医疗护理用品。通过本次讲座，使居民了解了食物多样化、哪些食物提倡多吃、哪些食物建议少吃，如何合理运动和保持健康体重、能量平衡、培养良好饮的食习惯。此次健康讲座进一步提高了居民的健康意识，普及了健康知识，传播了健康理念，创造了健康生活环境，深受居民喜爱。
文并摄丨刘悦涵
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