看
了苏东坡的朋友圈,你就知道他有多能吃了!只不过这样吃,怕会得三高吧!
中国历史上最能吃的名人,
首当其冲的当然是苏东坡了,
他的文学造诣和才华自然不必说了,
可是你可知道人家可有“北宋第一吃货”的头衔。
且不说“东坡肘子”和“东坡肉”都是他发明,
再来看看他的诗,
你就知道他是有多爱吃。
原文:《惠崇春江晚景》竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
原文:《归宜兴,留题竹西寺三首》道人劝饮鸡苏水,童子能煎罂粟汤,暂借藤床与瓦枕,莫教辜负竹风凉。
原文:余患赤目,或言不可食脍。余欲听之,而口不可,曰:「我与子为口,彼与子为眼,彼何厚,我何薄?以彼患而废我食,不可。
原文:《诵经帖》东坡食肉诵经,或云:“不可诵。”坡取水漱口,或云:“一盌水如何漱得!”
原文:《浣溪沙》垂白杖藜抬醉眼,捋青捣麨软饥肠,问言豆叶几时黄?
原文:《猪肉赋》黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饮得自家君莫管。
原文:《蝶恋花》别酒劝君君一醉……三十年前,我是风流帅……
原文:自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。
原文:《与子由弟四首之四》惠州市井寥落,然犹日杀一羊,不敢与仕者争买,时嘱屠者买其脊骨耳。骨间亦有微肉,熟煮热漉出,渍酒中,点薄盐炙微ㄡ食之。终日抉剔,得铢两于肯綮之间,意甚喜之……戏书此纸遗之,虽戏语,实可施用也。然此说行,则众狗不悦矣。
哈哈哈,苏东坡真是个大吃货啊!都说能吃是福,但小景提醒一句,三高人群可不能这么潇洒!
作为“三高”这样的特殊人群(高血压、高血脂、高血糖),在日常饮食中,不仅要注意加强营养,而且对膳食结构、饮食烹饪以及食品选择等方法都要加倍小心。那么三高人群饮食需要注意哪些问题呢?
1、忌高胆固醇饮食
高血脂患者胆固醇摄入量应该控制在每日毫克以下。宜食几乎不含胆固醇的植物性食物,对于胆固醇含量高的畜禽等动物内脏,如肝、肾、肠、脑等一定要忌食,蛋和鱼也要少吃。
让东坡先生这个大吃货少吃这些“美味”,他能写十首诗回呛你信不信?三高的小伙伴可不要学他啊!
2、不宜过量饮酒
大量饮酒会损伤人体组织细胞,能抑制脂蛋白酶的活性,造成肝脏合成低密度脂蛋白增多,导致血中低密度脂蛋白消除速度减慢,促使甘油三酯浓度升高,进而加速动脉粥样硬化和冠心病的发生。
东坡先生无酒不欢,无肉不爱的个性,放到三高人群身上,那是万万要不得滴!因此,高血脂思者应严格限制饮酒量。
3、忌经常吃瘦肉
虽然瘦肉脂肪中的饱和脂肪酸低于肥肉的含量,但这并不等于说瘦肉都是低脂肪的。把瘦肉作为日常膳食结构中主要的食物源,也会发生高血脂、动脉硬化、脑出血等心血管疾病。因为瘦肉中含有较高的蛋氨酸,会对动脉血管壁内皮细胞造成直接损害,促使血液中的胆固醇和甘油三酯等脂质沉积并渗入到动脉血管壁内,进而形成动脉粥样斑块而发生动脉硬化。
东坡先生发明的“东坡”肉虽然有肥有瘦,但也不宜多吃啊!
4、不宜多吃糖类食物
一般一日三餐所摄取的糖类,已经能够满足人体代谢的需要,甚至已经超过了人体的需要。如果再在饮食中加入糖类,或者正餐之外食用水果糖、甜食、巧克力等,会使摄入糖类过多,使其在干燥内合成过多的脂类,会造成体内脂肪堆积和血脂升高。
除了吃吃吃的方面,生活中也有很多需要注意的地方↓↓↓
5、坚持运动。
6、改变抽烟、酗酒的不良嗜好。
7、不要熬夜。
8、定期体检。
“三高”是人体健康响起的警钟,“三高”人群应定期体检,重点监测血压、血糖、血脂等数据。
对于高血压人群来说,测量血压有三定:定时间、定部位、定血压计。
这时候,拥有一款家庭必备的血压计很有必要。而高血压患者中的相当一部分都伴随着糖尿病,每日除了监测血压值,还要测量血糖值,有没有一款既可以测量血压又能测量血糖的仪器呢?答案是yes!
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关键是还有APP健康监控,子女就算与爸妈相隔千里也能对父母的健康了如指掌!
谁说慢病管理很麻烦?
这不,苏东坡老爷子都为它打call!
小伙伴们健康生活走起来呀喂!
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